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Pink

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Pink - Blanche

Gradazione: Alc. 4.5% vol.
Temperatura di servizio: 4° - 6° C
Fermentazione: Alta
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, spezie, lievito.

5 elementi a sé stanti sparsi nello spazio; la loro unione e l’inizio di un’esperienza fatta di colori, immagini, suoni, sensazioni, stati d’animo; la convinzione di aver viaggiato a lungo senza in realtà essersi mai spostati; la ciclicità di un inizio e di una fine. Nasce in questo modo, in onore della celebre band londinese dei Pink Floyd, una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia e dal colore giallo paglierino.

Abbinamenti: il profumo speziato, che richiama l’arancia e il limone, unito ad un corpo medio e acidulo, la rendono particolarmente dissetante e quindi adatta al periodo estivo.